鲍鱼焖鸡
分享鲍鱼焖鸡的鲍鱼焖鸡做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 焖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 走地鸡半只
- 智利鲍鱼4只
鲍鱼去内脏,洗干净。鲍鱼焖鸡壳儿不要丢,鲍鱼焖鸡中yao来的鲍鱼焖鸡,一会儿一焖。鲍鱼焖鸡
鲍鱼表面切花刀,鲍鱼焖鸡更好吸收焖制的鲍鱼焖鸡汁液,颜值也会提高。鲍鱼焖鸡第2步
鲍鱼准备妥当。鲍鱼焖鸡
清水加黄酒,鲍鱼焖鸡烧开。鲍鱼焖鸡放入鲍鱼,鲍鱼焖鸡汆烫熟。鲍鱼焖鸡第3步
鸡切块,鲍鱼焖鸡洗干净,鲍鱼焖鸡沥干水分。
姜连皮切,越薄越好。第4步
多放油,将姜片放入半煎炸。直到喷发出浓郁的姜香。
把鸡块放到姜片表面煸。第5步
鸡块变得金黄后,可以开始焖煮。
放入汆熟的鲍鱼。第6步
调味:柱侯酱。
调味:白味曾。第7步
调味:黄酒。
加清水焖煮二十分钟,汁液收干了就可以开吃。第8步
鸡肉滑嫩。
鲍鱼爽滑。鲍鱼焖鸡的营养分析
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